
Vuoi provare una torta al cioccolato davvero morbida? Il trucco è nelle uova, che gonfiandosi per il calore danno a questo dolce una sofficità eccezionale. In questa ricetta di uova che ne sono una marea!! Ben 10!
Le torte al cioccolato si possono fare in vari modi, in questo caso si usa il cacao amaro, che è sempre presente in casa.
Con questa ricetta, in 20 secondi (leggere per credere!) puoi preparare un dolce al cioccolato, il resto lo fa il forno. Così è più facile resistere alla tentazione di comprare i preparati già pronti che si vendono al supermercato!!!
La torta al cioccolato piace quasi a tutti e soprattutto ai bambini. La ricetta me l'ha data Enza Sdino e l'ho subito provata e messa tra le torte al cioccolato da preparare per le merende dei bambini (ma anche dei grandi!).
Se sei un'amante delle torte al cioccolato, puoi provare anche:
- Torta al Cioccolato
- Torta al Cioccolato e Panna
- Torta al Cioccolato Senza Uova
Ingredienti
- 10 Uova,
- 300 gr Olio di Semi
- 300 gr Zucchero
- 150 gr Farina
- 150 gr Cacao Amaro
- 1 Pizzico Sale
- 2 Bustine Lievito Vanigliato
Come preparare la Torta Morbida al Cioccolato
Metti tutti gli ingredienti tranne il lievito nel boccale. 15 Sec. Vel. 5.
Aggiungi il lievito. 5 Sec. Vel.5.
Cuoci in forno. 40-45 Min. 180°.
Il consiglio di Enza
Enza la farcisce con panna montata e nutella e dice che è " squisitissimaaaaaaa...!!" .
Se vuoi fare questa torta senza usare il cacao, puoi sostituirlo con la farina o l'amido di mais.
Il consiglio di Querida64
Io l'ho fatta più volte modificando in proporzione gli ingredienti e viene eccezionale!! se qualcuno non la vuole troppo amara consiglio di diminuire un pò la dose del cacao. L'ultima volta ho provato a farcirla nel mezza con crema di mascarpone e nutella. essendo molto calorica non la servo a fette ma preparo tanti piccoli "bocconcini" in un bel vassoio. A Pasqua ho fatto un figurone!!
Il mio consiglio
Se non ti piace l'olio di semi, sostituiscilo col burro!
Torta al Cioccolato Bimby: Video YouTube

Photocredit: truth82






Biscotti Bimby
Pizza Bimby
Pane Bimby
Pasta di Zucchero Bimby
Tabella di Conversione TM21 - TM31