Quando arriva la stagione delle fragole il mondo mi sembra migliore… fanno lo stesso effetto anche a te? Be’ non è una sensazione, perché le fragole favoriscono la sintesi della serotonina, il neurotrasmettitore amico del buonumore. Oltre a questo sono ipocaloriche, contengono vitamine (in particolare la vitamina C) e sali minerali.
Anche se sono buonissime da sole, o al massimo con un ciuffo di panna montata, si prestano ad essere utilizzate come ingrediente principale in piatti dolci e salati. Ne trovi una selezione qui di seguito.
Le 10 ricette da provare
1
Cheesecake alle fragole Bimby
Un dolce cremoso nella versione senza cottura, con topping a base di fragole.
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2
Gelato Bimby alle fragole
Il gelato alla frutta più gettonato si prepara in un attimo grazie a questa facilissima
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3
Granita di fragole Bimby
Tutto il buono delle fragole in un bicchiere di granita!
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4
Frullato alle fragole Bimby
Fragole da bere? Sì, grazie.
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5
Tiramisù alle fragole Bimby
Il tiramisù incontra le fragole in questa versione tutti frutti!
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6
Rotolo fragole e panna Bimby
Un dolcetto classico e pratico, da servire a fette!
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7
Semifreddo alle fragole Bimby
Un classico dolce al cucchiaio da preparare per i tuoi ospiti.
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8
Millefoglie crema e fragole Bimby
un dolce da invito, perfetto per gustare le fragole racchiuse tra sfoglie croccanti e accompagnate da una crema vellutata.
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9
Torta tipo “Giardino di fragole” col Bimby
Una torta complessa, con diversi passaggi, ma dal successo assicurato grazie alle spiegazioni chiare e alle istruzioni.
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10
Crumble di fragole Bimby
La versione primaverile di un classico della cucina britannica, il crumble di fragole regala un gusto inaspettato. Da provare!
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Ciao, grazie ottime ricette. Lo spumone allle fragole lo hai?
Ciao, certo qui la ricetta dello spumone con le fragole. Vedrai che c’è l’albume ma puoi tranquillamente usare albume pastorizzato in brick o seguire le indicazioni che trovi in fondo alla ricetta. E’ delizioso!