da Flavia Conidi | Mar 14, 2014 | Idee per cucinare
Stai cercando idee regalo per la festa del papà, magari super golose? Sei nel posto giusto! Il 19 marzo è la festa di San Giuseppe e si festeggiano tutti i papà: oltre a preparare i classici dolci della festa del papà, cosa c’è di meglio di un regalo culinario...
da Flavia Conidi | Mar 12, 2014 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Morbida e delicata, la frittata di patate Bimby è davvero da provare! Questa ricetta nasce da un amore profondo per un piatto che trovo geniale: la tortilla spagnola. Ovviamente è solo un’ispirazione che ho rielaborato… E’ la cottura delle patate con...
da Flavia Conidi | Mar 7, 2014 | Biscotti Bimby, Dolci Bimby
Ecco una buona ricetta regionale che viene dal tacco d’Italia: i taralli all’uovo pugliesi Bimby! Sono dei friabili biscotti preparati dalle brave donne pugliesi in tempo di Pasqua, ottimi per colazione o merenda. 🙂 Provo sempre una certa soddisfazione nel...
da Flavia Conidi | Mar 5, 2014 | Salse
Particolare ma davvero speciale, la salsa aioli Bimby accompagna bene carni alla griglia oppure lesse, verdure crude o cotte e uova sode. Di origine provenzale, nel nostro Paese questa salsa viene utilizzata soprattutto in Piemonte. Ed è lì che l’ho assaggiata...
da Flavia Conidi | Feb 28, 2014 | Ricette Base con Bimby
Preparare lo zucchero a velo Bimby è facile e veloce. Praticamente onnipresente nelle preparazione dei dolci, è fondamentale per la loro decorazione e come base per tante ricette. Il modo classico per utilizzarlo è spolverare la torta o le frittelle con lo zucchero a...
