da Flavia Conidi | Gen 31, 2014 | Bevande
Il vin brulè Bimby è una di quelle ricette che aiutano ad entrare con gioia nella stagione invernale. Se penso al freddo della montagna penso a un caldo vin brulé! Un vino rosso aromatizzato che con un lunga cottura perde il tasso alcolico e guadagna in sapore...
da Flavia Conidi | Gen 29, 2014 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Si può preparare la ricetta originale della torta Sacher con il Bimby? Direi proprio di sì! Anche se la ricetta della vera Sacher, quella servita all’hotel Sacher di Vienna, è segretamente custodita, la tradizione vuole che questa torta sia fatta con cioccolato...
da Flavia Conidi | Gen 22, 2014 | Rustici e torte salate
Ricotta e spinaci è una ripieno classico in cucina: ci si fanno i cannelloni, i ravioli e le torte rustiche! Mai provata, invece, la quiche ricotta e spinaci Bimby? Così a prima vista i miei figli più piccoli non volevano mangiare, poi si sono fatti tentare dalla...
da Flavia Conidi | Gen 10, 2014 | Carne, Secondi piatti Bimby
Ecco la ricetta del vitello tonnato Bimby! È ideale come secondo – anche se il suo ruolo ufficiale a tavola sembra essere quello di antipasto -, soprattutto quando si deve incastrare la preparazione di una cena o di un pranzo in mezzo ai mille impegni...
da Flavia Conidi | Dic 30, 2013 | Primi piatti, Zuppe minestre e vellutate
Ho assaggiato la zuppa di castagne Bimby solo alcuni mesi fa a casa di amici, arricchita con speck croccante e crostini… buonissima! 😀 Sulle prime sono stata un pochino tra il curioso e il diffidente, perché le castagne hanno un sapore piuttosto...
