da Flavia | Set 30, 2015 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Se cerchi un dolce irresistibile ti consiglio la ricetta della torta Pinguì Bimby! Un trionfo morbidoso di panna e cioccolato. Questa è la mia versione della torta Pinguì che si ispira a una famosissima merendina e che trovi declinata in tanti modi. E’ una...
da Flavia | Set 23, 2015 | Dolci Bimby
Le camille Bimby sono delle cupolette di carote e mandorle soffici e golose! Visto che i pargoli non amano molto le carote cotte, metterle nel dolce è il mio trucco per fargliele mangiare, ecco quindi la ricetta delle Camille Bimby. Nella versione dolce, infatti,...
da Flavia | Set 22, 2015 | Salse e condimenti
La bagna cauda Bimby è una salsa piemontese che si gusta calda con i peperoni, pane abbrustolito e altre verdure. A me ha fatto impazzire col cardo gobbo di Nizza Monferrato, un cardo bianco e tenerissimo che si può mangiare crudo. Dei miei amici piemontesi...
da Flavia | Set 4, 2015 | Ricette Base con Bimby
Leggera e delicata, la maionese senza uova Bimby è un’ottima alternativa alla maionese tradizionale perché si fa senza uova e, siccome ho usato yogurt di soia, è anche senza lattosio. La maionese senza uova è una finta maionese, ma è così buona che non ti fa...
da Flavia | Ago 28, 2015 | Contorni
Se sei alla ricerca della ricetta per preparare un contorno fresco e leggero, adatto anche per chi è a dieta, ecco le carote al limone Bimby. Certe volte per rendere meno banali i miei piatti cerco un ingrediente che ne accenda il sapore. Queste carote al limone...
