da RB | Gen 29, 2018 | Lievitati, Pane
Totalmente senza glutine, gustosi e croccanti, i cracker con farina di lenticchie sono facilissimi da fare col Bimby, perché la farine… le fa lui! La ricetta me l’ha suggerita Maria Grazia, di Ancona, che ringrazio sinceramente e di cuore! Infatti, mi ha...
da RB | Gen 27, 2018 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Hai voglia di riso ma non proprio di un risotto? Ecco una buona minestra di riso, porri e patate da fare col tuo Bimby. Senza glutine, è una buona alternativa alla classica minestra con la pastina di grano duro o all’uovo. Basta mettere insieme qualche patata,...
da RB | Gen 21, 2018 | Contorni
Hai comprato una bella pianta di verza? Perfetto! Le foglie esterne si prestano a una preparazione che io adoro e che qui ti propongo in una versione speciale: gli involtini di verza Bimby! Si tratta della versione vegetariana – ma anche vegana, perché non ci...
da RB | Gen 20, 2018 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Ecco un modo semplicissimo per cucinare lo sgombro: lo sgombro al vapore! Cucinato nel Varoma, mantiene i suoi sapori decisi e la carne risulta tenerissima. Lo sgombro è un pesce azzurro ricco di Omega 3. Di piccola pezzatura, sembra sia da preferire rispetto ai suoi...
da RB | Gen 17, 2018 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ricotta e pere, che coppia ragazzi! L’ho scoperta in questa torta unica e buonissima: la torta ricotta e pere Bimby. Parlando con un pizzaiolo napoletano, solo poco tempo fa, ho scoperto che la vera torta è nata dalla fantasia del celebre pasticcere Sal De Riso....
