Non farai fatica a crederci, ma ceci Bimby è una delle frasi più cercate da chi desidera cucinare questo delizioso legume con il suo amato robot. Perché cucinare i ceci con il Bimby? La cottura delicata permette di preservarne le sostanze, la consistenza e il sapore. Ecco perché con il mio fidato robot da cucina preparo diverse ricette a partire da ceci secchi o anche già cotti.
Scopri come cucinare i ceci in modo semplice e veloce!
Ceci: le ricette Bimby più facili e gustose
Andiamo subito al dunque? Ma certo! Ecco le ricette che ti consiglio di provare assolutamente. Sono perfette per chi cerca idee su come cucinare legumi con Bimby! L’ordine è del tutto casuale, la decima vale quanto la prima 😉 Inoltre, puoi usare qualsiasi modello, dal tm31 al tm7. Per alcune si chiede di usare la farina di ceci che, ovviamente, puoi fare nel Bimby.
- Pasta e ceci bimby: una ricetta semplice e cremosa per chi desidera un primo piatto completo e nutriente.
- Vellutata di ceci: perfetta per le sere fredde, quando si vuole stare leggeri senza rinunciare al sapore.
- Hummus bimby: ottimo come antipasto o per un aperitivo sano, è un jolly da sfruttare in tante occasioni.
- Farinata di ceci: una delizia da gustare in compagnia, magari con una buona birra.
- Farifrittata: la frittata senza uova più buona del mondo!
- Zuppa di ceci: un piatto caldo arricchito con la zucca (ma puoi anche metterci zucchine o patate) che nutre e delizia.
- Polpettine di ceci: ideali per un secondo piatto gustoso e nutriente.
- Minestra di riso e ceci bimby: un piatto caldo, leggero e senza glutine (a casa mia la amano tutti!).
- Gnocchi di ceci bimby: per un primo piatto sostanzioso e saporito, la ricetta perfetta per far mangiare ceci anche ai piccoli.
- Lagane e ceci: un piatto della tradizione dalla bontà disarmante.
La mia ricetta di ceci preferita? Te la svelo alla fine! 😀
Ricette legumi Bimby
Oltre ai ceci, il Bimby è ottimo per cucinare altri legumi come lenticchie, fagioli e piselli. Puoi preparare zuppe, purè o contorni ricchi di sapore. Ad esempio, per un delizioso purè di lenticchie, basta cuocere le lenticchie nel Bimby con brodo vegetale e spezie a piacere per 30 minuti a 100°C.
Utilizzando il Bimby, avrai la possibilità di esplorare una vasta gamma di ricette legate ai legumi, rendendo i tuoi pasti non solo più sani, ma anche più gustosi.
La mia ricetta preferita
E ora la mia ricetta preferita, quella che mi svolta pranzo, cene, aperitivi, merende… l’hummus di ceci, ovviamente! Lo preparo per principio, anche quando non voglio mangiarlo, perché so che qualcuno lo mangerà.
E ora dimmi: qual è la tua ricetta con i ceci preferita?
