Anche tu ami sfornare ciambelle e ciambelloni? A casa nostra c’è una ciambella molto famosa: la ciambella salvamerenda col Bimby o, come dicono i piccoli, la “ciambella salvagente“!

In realtà questa ciambella è un po’ tutte e due le cose

Mi salva quando devo fare un buon dolce!! Quando entro in crisi e non so quale dolce proporre ma, ahimè, ho poco tempo, faccio un respiro e ragiono. “Ma certo,” mi dico, “preparo la storica ciambella salvamerenda!” Salvamerenda e salvagente quando ho ospiti e pochi ingredienti in casa.

Mi basta adattarla per l’occasione e aggiungerci un tocco speciale, ingredienti mescolati nell’impasto: gocce di cioccolato, nocciole o noci tritate, fichi secchi, lamponi freschi, mirtilli disidratati e meringhette.

Questo impasto avvolge tutti i sapori e regala dolci anche molto eleganti, se usi lo stampo giusto e un pizzico di fantasia

Hai in mente, per questa ciambella salvamerenda Bimby, un abbinamento diverso da quelli che trovi scritti? Descrivimelo nei commenti qui sotto!!

Se ti piacciono le ciambelle o ciambelloni, ti suggerisco il ciambellone allo yogurt o la ciambella soffice senza burro e latte.