Potrei fare colazione, pranzo e cena con l’hummus, tanto è buono!! Sei d’accordo? Credo sia una delle ricette a cui penso subito quando c’è un buffet o un antipasto freddo da preparare.

Ecco una ricetta veloce da utilizzare per ogni evenienza Se, infatti, non hai il tempo per lessare i ceci, preparare la tahina e così via, come faccio con la ricetta classica dell’hummus, c’è un piano B!

Devi avere a disposizione ceci già lessati e tahina o tahini  (anche questa la puoi fare col Bimby!).

Buona cucina