Nutellotti Bimby

Nutellotti Bimby
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Se i nutellotti Bimby non li faccio con la Nutella ma con una crema gianduia posso chiamarli sempre nutellotti?

Io dico di sì! Oppure li chiamo Cremagianduiotti? Mmmm non mi sembra un nome facile… :-)

Comunque sia, la Nutella ha un sapore tanto buono, ma contiene olio di palma che, cotto ad alte temperature, non fa bene… quindi se la devo usare per preparare i dolci da cuocere in forno preferisco usare una crema gianduia fatta da me (ovviamente senza olio di palma) oppure una crema gianduia comprata dove so che tra gli ingredienti non c’è l’olio di palma. La nostra salute prima di tutto!

Ovviamente si tratta di dolci non dietetici (c’è bisogno di dirlo? :-) ) ma molto golosi, che possiamo preparare quando abbiamo voglia di qualcosa di cioccolatoso! La ricetta dei nutellotti Bimby richiede solo 3 ingredienti!!

Questa ricetta è per il Bimby TM6 | TM31 | TM5

Dosi per 25 pezzi
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura 10 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 20 min.
100
5 0
Se i nutellotti Bimby non li faccio con la Nutella ma con una crema gianduia posso chiamarli sempre nutellotti? Io dico di sì! Oppure li chiamo Cremagianduiotti? Mmmm non mi sembra un nome facile… :-) Comunque sia, la Nutella ha un sapore tanto buono, ma contiene olio di palma che, cotto ad alte temperature, non fa bene… quindi se la devo usare per preparare i dolci da cuocere in forno preferisco usare una crema gianduia fatta da me (ovviamente senza olio di palma) oppure una crema gianduia comprata dove so che tra gli ingredienti non c’è l’olio di palma. La nostra salute prima di tutto! Ovviamente si tratta di dolci non dietetici (c’è bisogno di dirlo? :-) ) ma molto golosi, che possiamo preparare quando abbiamo voglia di qualcosa di cioccolatoso! La ricetta dei nutellotti Bimby richiede solo 3 ingredienti!! Nutellotti Bimby https://youtu.be/icQcx0q_-TI Ricette , Biscotti Bimby, Dolci Bimby Italiana

Ingredienti

Per i nutellotti

  • 180 g di crema gianduia
  • 140 g di farina 0
  • 1 uovo (medio)

Per farcire

  • 125 g di crema gianduia
  • 30 g di granella di pistacchi

Preparazione

Metti nel boccale 180 g di crema gianduia, un uovo intero e mescola 30 Sec. Vel. 3.

Aggiungi 140 g di farina 0 e mescola 1 Min. Vel 3 fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo

Forma un panetto, copri con la carta forno e metti in frigo per 15-20 minuti.

Taglia delle fettine dal panetto e forma delle palline grandi come una noce (circa 15 g).

Metti le pallina su una teglia coperta di carta forno.

Fai un buchetto al centro di ciascuna pallina e mettici della crema gianduia.

Puoi usare un sac à poche con la punta stellata oppure una siringa oppure, molto più facilmente 2 cucchiaini.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 170° per circa 10 Min. I biscotti sono molto morbidi appena sfornati.

Spargi sopra della granella di pistacchi.

Aspetta che si raffreddino bene prima di servirli.

Consigli

Rispetta i tempi di cottura, altrimenti la crema gianduia potrebbe seccarsi!

Puoi sostituire la granella di nocciole con la granella di nocciole o con lamelle di mandorle o con zucchero a velo.


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