Budino cachi e cacao

Budino cachi e cacao

Il budino cachi e cacao Bimby è una merenda veloce, cioè da preparare senza troppi fronzoli, ed è anche sana. Una barzelletta? No!! Una fantastica realtà! Ho scoperto questa ricetta così banale ma, nella sua semplicità, assurdamente buona, mentre cercavo un modo per...
Torta cachi e cioccolato

Torta cachi e cioccolato

Dolce sì… ma senza zucchero, senza uova e senza burro! Esiste? Certo: è la torta di cachi e cioccolato Bimby. Lo zucchero è quello della frutta, che sostituisce egregiamente anche le uova. Oltre ai cachi e al cioccolato, c’è giusto un pochino di latte, che...
Risotto cachi, gorgonzola e noci

Risotto cachi, gorgonzola e noci

Hai mai gustato i cachi in un piatto salato? Se ancora ti manca questa esperienza… ecco per te un buon risotto cachi, gorgonzola e noci!! I cachi sono un frutto tipicamente autunnale. Un tempo se ne trovavano a iosa e chi aveva l’albero li regalava...
Marmellata di cachi

Marmellata di cachi

La confettura o marmellata di cachi Bimby è particolare. Quasi ogni anno qualche parente o amico mi regala dei cachi e io ne sono molto felice. Il più delle volte, per non sprecarli, devo regalarli in fretta… e non sempre ci riesco! Grazie alla carissima Etea Di...