da Flavia | Lug 28, 2014 | Ricette Base con Bimby
La preparazione del dado di pesce Bimby e le altre ricette base di questo tipo è uno dei principali motivi per cui adoro il mio Bimby. Si sa che in qualsiasi piatto, se gli ingredienti non sono di ottima qualità, il risultato non è il massimo. Io lo uso molto spesso,...
da Flavia Conidi | Mar 21, 2014 | Pasta, Primi piatti Bimby
L’ultima volta ho cucinato questa pasta ai cavolfiori Bimby una sera in cui mio marito sarebbe rincasato tardi. Mentre il cavolfiore cuoceva al vapore ho messo a nanna le creature. Ho ultimato il condimento e avviato la cottura della pasta così ho potuto...
da Flavia | Gen 8, 2014 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Questo risotto al limone Bimby mi ha ricordato una bella lezione: i piatti semplici, realizzati con ingredienti di qualità e un procedimento corretto, sono quelli che garantiscono un buon successo e che conquistano il palato di tutti gli invitati. Queste sono state le...
da Flavia Conidi | Dic 1, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Io adoro la zuppa di verza e patate Bimby, il problema è che i bambini storcono un po’ il naso quando se la vedono nel piatto. Quando la preparavo, anche se la rendevo più appetitosa con crostini di pane, ogni volta era un po’ una lotta. Finché un bel...
da Flavia Conidi | Ott 28, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
La zuppa di miglio e lenticchie rosse è una ricetta semplice e allo stesso tempo particolarissima. Me la manda Fabrizio Susini da Castelfranco di Sotto che mi scrive: “Prima di conoscere il Bimby non cucinavo mai, adesso non solo cucino ma mi diverto molto a...
