da Flavia Conidi | Feb 12, 2013 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Hai mai assaggiato il sanguinaccio Bimby, una preparazione tipica del periodo di Carnevale? Io sì, e sono stata rapita dal suo sapore così goloso! Ti spaventa il nome di questa ricetta? Niente paura, altro non è che una specie di budino al doppio cioccolato servito,...
da Flavia Conidi | Feb 11, 2013 | Dolci Bimby
La pignolata messinese Bimby è uno dei dolci “invernali” che preferisco! Deliziosissime palline fritte, coperte da una doppia glassa cremosa, al cacao e al limone. La ricetta è molto simile a quella degli struffoli, dai quali si differenzia non solo...
da Flavia Conidi | Feb 8, 2013 | Dolci Bimby
Per Carnevale prepara una ricetta della tradizione: le fritole veneziane Bimby! Il Carnevale di Venezia, si sa, è tra i più famosi al mondo. Le immagini di maschere, feste e parate ogni anno non mancano nei telegiornali nazionali. Secondo me, però, le fritole sono le...
da Flavia Conidi | Gen 30, 2013 | Dolci Bimby
La ricetta dei crostoli Bimby ti servirà per rendere il Carnevale molto gustoso. Nel Trentino, i crostoli sono chiamati grostoli, e sono un dolce tipico di Canevale. In realtà, è solo nella città di Trento che si chiamano grostoli, perché nel resto della regione...
da Flavia Conidi | Gen 28, 2013 | Dolci Bimby
Questa è la ricetta del migliaccio Bimby napoletano, una torta a base di semolino che, come molti piatti della tradizione campana, è gustosissimo! Il migliaccio, diciamolo pure, è uno dei pochi dolci di Carnevale non fritti. Io l’ho assaggiato per la prima volta...
