da Flavia Conidi | Mar 25, 2018 | Lievitati, Pane
I panini di segale Bimby sono una specialità tipica delle zone di montagna. Non a caso tra i panini più famosi c’è la mitica e insuperabile puccia di Cortina! Fantastica di gustare in alta montagna, con qualche fetta di formaggio di malga e speck, si può anche...
da RB | Nov 27, 2017 | Lievitati, Pane
Ecco un buon pane rustico ed economico che non ti farà rimpiangere il pane bianco: è il pane di segale Bimby! Questo pane è, per me, il pane della favole. Perché? Spesso i personaggi poveri delle favole hanno un pane di segale ad accompagnarli in qualche peripezia,...
