Hummus di fagioli

Hummus di fagioli

Ti piace l’hummus? A me, è proprio il caso di dirlo, piace in tutte le salse. Se anche tu fai parte della schiera di appassionate appassionati, ti propongo la ricetta dell’hummus di fagioli Bimby, buono come quello con i ceci! In questa ricetta ho...
Sugo speck e pecorino

Sugo speck e pecorino

Condisci al pasta con questo sugo Bimby speck e pecorino! Ti capita mai di leggere una ricetta su un libro e di scoprire che ti viene l’acquolina? A me sì!! Mi è successo con una ricetta descritta nel libro di Elisa Trodella, Bel casino l’amore! Mi sono...
Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

Voglia di un piatto semplice? Prova il risotto alla parmigiana Bimby, un risotto in bianco cotto in brodo di carne e condito con tanto Parmigiano Reggiano. Semplice sì, ma questo risotto per essere impeccabile ha bisogno di due cose: un ottimo brodo di carne, o dado...
Zuppa di Flavia

Zuppa di Flavia

Tante volte le persone mi chiedono “Flavia, ma tu come fai a cucinare per tutta la famiglia col Bimby, visto che siete tanti?”. A volte uso due boccali del Bimby, ma molto più spesso adatto le ricette alle mie esigenze, come ho fatto con questa che i miei...
Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Quante volte, quando si fermano a cena degli amici all’improvviso, dico: “facciamo due spaghetti aglio olio e peperoncino?”. Tantissime!! E lo dicevo soprattutto da ragazza. Ecco allora che non potevo rinunciare agli spaghetti aglio olio e...