Tagliatelle all’uovo fatte in casa

Tagliatelle all’uovo fatte in casa

Per me le tagliatelle all’uovo Bimby sono sinonimo di occasione speciale, del pranzo della Domenica. In molti pensano che fare la pasta fatta in casa richieda mezza giornata, ma non è così. Ci credi se ti dico che fare la pasta fresca all’uovo con il Bimby...
Pasta all’uovo fatta in casa

Pasta all’uovo fatta in casa

Ci sono alcune ricette che ti danno il senso della festa, dell’occasione speciale, del pranzo della Domenica. La pasta all’uovo Bimby è tra queste, e farla in casa è una vera e propria rivoluzione. Dopo averla fatta la prima volta con il Bimby, la pasta...
Lasagne al radicchio

Lasagne al radicchio

Queste lasagne al radicchio Bimby sono una validissima alternativa alle lasagne tradizionali. Come radicchio io ho utilizzato il radicchio rosso di Chioggia che ha una forma tonda e un sapore più dolce. L’ho preferito ad altre varietà di radicchio (spesso più...