da Flavia Conidi | Mar 12, 2014 | Frittate, Secondi piatti Bimby
Morbida e delicata, la frittata di patate Bimby è davvero da provare! Questa ricetta nasce da un amore profondo per un piatto che trovo geniale: la tortilla spagnola. Ovviamente è solo un’ispirazione che ho rielaborato… E’ la cottura delle patate con...
da Flavia Conidi | Dic 23, 2013 | Antipasti
Un piatto fresco e scenografico, il pesce finto Bimby è perfetto per buffet o tavolate festose. A me piace preparare il pesce finto con cura, e da qualche tempo è l’occasione giusta per cucinare con i miei bambini. Assieme diamo forma al pesce, che a volte è un...
da Flavia Conidi | Dic 1, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Io adoro la zuppa di verza e patate Bimby, il problema è che i bambini storcono un po’ il naso quando se la vedono nel piatto. Quando la preparavo, anche se la rendevo più appetitosa con crostini di pane, ogni volta era un po’ una lotta. Finché un bel...
da Flavia Conidi | Ott 28, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
La zuppa di miglio e lenticchie rosse è una ricetta semplice e allo stesso tempo particolarissima. Me la manda Fabrizio Susini da Castelfranco di Sotto che mi scrive: “Prima di conoscere il Bimby non cucinavo mai, adesso non solo cucino ma mi diverto molto a...
da Flavia | Mar 25, 2013 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Quando piove, o dopo una giornata difficile, mi piace portare in tavola un piatto caldo di pasta e patate Bimby. Gli ingredienti genuini e gli odori profumati che esaltano i sapori mi ricordano quando la faceva mia nonna: patate, odori, rosmarino… Con il Bimby,...
