Crema di zucca e porri

Crema di zucca e porri

Ecco la ricetta per una vellutata light e detox: la crema di zucca e porri col Bimby! Anche se c’è un pochino di olio (che puoi mettere a crudo, se preferisci), è senza patate. La patata è buonissima e aiuta ad avere una vellutata cremosa, però aggiunge qualche...
Sformato di porri

Sformato di porri

Con le uova non si fa mica solo la frittata, lo sai? Io le uso anche come base per deliziosi sformati, come lo sformato di porri Bimby! Nutriente, perché ci sono parmigiano, panna e uova, ma leggero perché cotto al Varoma con tanto sano vapore 🙂 Pratiche tortine...