da Flavia Conidi | Dic 12, 2014 | Biscotti Bimby, Dolci Bimby
Natale è (anche) tradizione! I mostaccioli napoletani Bimby sono dei dolci natalizi a forma di rombo che deliziano le tavole della Campania durante le Feste. Sono molto speziati e ricoperti da uno strato di cioccolato fondente. Ogni famiglia ha la sua ricetta per...
da Flavia Conidi | Dic 20, 2013 | Rustici e torte salate
La pizza di scarola Bimby è una ricetta campana che viene portata in tavola nei giorni di Natale :-). Chi vieta, però, di gustarla in qualsiasi momento? L’ultima volta l’ho preparata per una cena veloce ma sostanziosa, accompagnata da salumi, le olive...
da Flavia Conidi | Mar 22, 2013 | Rustici e torte salate
Non c’è Pasqua senza un buon tortano Bimby! Un rustico buono e bello da vedere che viene direttamente dalla Campania. Anche la Pasqua, come tutte le altre ricorrenze, non può che portare con sé qualche gustoso piatto tradizionale. Io non lo avevo mai sentito...
da Flavia Conidi | Feb 20, 2013 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Già riesco a sentire l’aroma che si diffonde in tutta la casa quando infornerai questa caprese al limone Bimby… Io adoro la torta caprese. Il sapore delle mandorle che scrocchierellano tra i denti ad ogni fetta è magico. E’ vero anche, però, che ogni...
da Flavia Conidi | Feb 6, 2013 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Se dico sartù cosa pensi? “Però mamma mia quanto tempo ci vuole”, e non lo prepari quasi mai. Meno male che c’è la ricetta del sartù di riso Bimby, altrimenti anche io non so mica se lo farei così spesso! Chiamarlo semplicemente riso al forno sarebbe...
