da Flavia Conidi | Mag 31, 2017 | Primi piatti
Cerchi un primo piatto freddo saporito ed equilibrato? Prova questa insalata di orzo perlato tonno e olive! Per variare, invece della classica insalata di riso puoi preparare questa di orzo. L’orzo è un cereale digeribile, ricco di vitamine e sali...
da Flavia Conidi | Mag 30, 2017 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Certe volte più che fame, mi viene sete o voglia di qualcosa di fresco. Succede anche a te? Ecco, è l’occasione giusta per un buon sorbetto, meglio se detox, come questo sorbetto al sedano da fare con il Bimby! Il sedano è un buon alleato per la...
da Flavia Conidi | Mag 29, 2017 | Pesti
Che dici, esagero se affermo che il pesto è la salsa più amata da noi italiani? Credo di no! E la cosa bella è che ne esistono tante declinazioni, come il pesto di menta Bimby. Sai dove l’ho scoperto? In un agriturismo. E ne sono rimasta così...
da Flavia Conidi | Mag 23, 2017 | Pesti
Pensavi ci fosse un solo tipo di pesto? Sbagliato! Ecco la ricetta del pesto alla trapanese o agghiata trapanisa. Un pesto rivisitato con ingredienti del territorio siciliano: mandorle, pomodorini e ricotta salata o pecorino. Insomma, i genovesi hanno dato il...
da Flavia Conidi | Mag 17, 2017 | Bevande, Liquori
Hai il balcone o l’orto invasi dal basilico? Preparaci questo liquore e non te ne pentirai. Da bere freddo di frigorifero a fine pasto, è davvero piacevole! Il mio basilico per fortuna gode di ottima salute. Io non ci metto niente, concimo solo la terra un...
