Sfincione palermitano

Sfincione palermitano

Sfornare un ottimo sfincione Bimby fatto in casa è davvero semplice. Segui le istruzioni passo passo per preparare l’impasto e il condimento di questo tipico street food, scopri le varianti nelle note in fondo alla ricetta e gusta anche tu una fetta di soffice e...
Zeppole scaldate (zirpuli scaudati)

Zeppole scaldate (zirpuli scaudati)

Ci sono dei dolcetti regionali diffusi in ogni dove, come le crispelle o come le zeppole! Ecco la ricetta per fare le zeppole scaldate col Bimby 🙂 Un dolcetto natalizio che profuma di buono e che si prepara con pochissimi ingredienti, che sono anche poveri....
Iris

Iris

La pasticceria siciliana e le sue meraviglie ti incantano da sempre? Anche a me 🙂 Tra i dolci che ho assaggiato e dei quali faccio regolarmente una scorpacciata quando ne ho l’occasione, ci sono queste incredibili palline fritte ripiene di ricotta! Ecco la...
Pane ragusano

Pane ragusano

Senti il profumo di Sicilia? Io sì, quando sforno questo pane ragusano col Bimby!!! Un pane a pasta dura realizzato con farina di semola rimacinata di grano duro e poca acqua. Viene realizzato in diverse forme, ma tutte hanno le “cucchie” e cioè le...
Pan d’arancio

Pan d’arancio

Che profumo e che sapore il pan d’arancio col Bimby! Si tratta di una torta tipica siciliana con l’arancia frullata. La conosci? Per prepararla servono delle buone arance bio, con la buccia sottile. È un dolce semplice che non ha bisogno di tante...