Paella mista

Paella mista

Una buona paella mista Bimby è quello che ci vuole per imbandire una tavola ricca e allegra! Il termine Paella deriva dal francese antico “Paele” che a sua volta deriva dal latino “Patella” (da cui anche l’italiano “Padella”). In origine il termine indicava...
Crema catalana

Crema catalana

Ecco la ricetta per fare la crema catalana Bimby, una ricetta che mi piace cucinare con parsimonia per non annoiarmi del gusto così genuino di questo dolce al cucchiaio spagnolo. Devo dire che anni fa la crema catalana non era tra i miei dolci preferiti. L’anno...
Paella: la ricetta a base di pesce

Paella: la ricetta a base di pesce

Io adoro la paella Bimby, sono la sua più grande fan! Riso, pesce e zafferano: che bontà… Questa è una di quelle ricette per cui sono felice di avere il Bimby. La paella di pesce non si potrebbe fare nelle pentole normali, servirebbe la classica paella (padella)...