Strudel ricotta e spinaci

Strudel ricotta e spinaci

Voglia di strudel? Io lo amo alla follia! Giusto per non esagerare, ogni tanto lo faccio nella versione salata 🙂 Ecco la ricetta dello strudel ricotta e spinaci col Bimby! Semplice ma di grande soddisfazione, perché la sfoglia la puoi fare col Bimby (anche il giorno...
Iris

Iris

La pasticceria siciliana e le sue meraviglie ti incantano da sempre? Anche a me 🙂 Tra i dolci che ho assaggiato e dei quali faccio regolarmente una scorpacciata quando ne ho l’occasione, ci sono queste incredibili palline fritte ripiene di ricotta! Ecco la...
Pizzette di finta pasta sfoglia

Pizzette di finta pasta sfoglia

Festa in vista? Stupisci tutti (anche te stessa) con queste pizzette di finta pasta sfoglia Bimby. Facili e veloci, sono anche un po’ magiche, perché in cottura l’impasto piano piano inizia a rivelare il suo segreto: mentre si gonfia ecco comparire le...
Torta Susanna

Torta Susanna

Un guscio di frolla, morbida crema alla ricotta e una glassa al cioccolato: sono gli elementi che compongono la torta Susanna Bimby, una specialità dolce tipica di Parma. È un po’ la torta di casa della domenica, preparata con ingredienti semplici e golosi! Non...