Risotto zucchine e zafferano

Risotto zucchine e zafferano

Quando hai voglia di un primo piatto leggero senza però togliere niente al gusto, questo risotto zucchine e zafferano Bimby è davvero perfetto. Oltre a essere saporito e facile da preparare, fa pure un bell’effetto estetico: cosa che non guasta se vuoi...
Riso al vapore

Riso al vapore

Il riso al vapore Bimby può essere usato, come fanno gli orientali, come accompagnamento al pasto invece del pane. Chi è celiaco spesso utilizza questo sistema, piuttosto che mangiare un pane senza glutine dal sapore un po’ industriale. Il riso al vapore,...
Risotto al sugo

Risotto al sugo

Che ne dici di portare a tavola un piatto semplice ma sempre buono? Ecco il risotto al sugo Bimby, così buono che non ne rimane mai nemmeno un chicco nei piatti! Appena sposata, con il mio Bimby avevo voglia di sperimentare e così, adattando la ricetta di casa, è nato...
Risotto alla milanese con ossobuco

Risotto alla milanese con ossobuco

Qualche tempo fa una mia cara amica milanese per motivi di lavoro si è dovuta trasferire all’estero e così, in occasione della sua “cena d’addio”, mi sono cimentata nel risotto alla milanese Bimby. Io non lo avevo mai preparato, quindi non...
Paella mista

Paella mista

Una buona paella mista Bimby è quello che ci vuole per imbandire una tavola ricca e allegra! Il termine Paella deriva dal francese antico “Paele” che a sua volta deriva dal latino “Patella” (da cui anche l’italiano “Padella”). In origine il termine indicava...