Zabaione

Zabaione

Nei tuoi ricordi di infanzia c’è la merenda allo zabaione? Chi non ha gustato lo zabaione fresco? Una crema semplicissima e spumosa fatta a mano dalla mamma o dalla nonna. Oggi puoi rivivere quei magici momenti grazie alla ricetta dello zabaione Bimby!! Lo...
Maionese

Maionese

Prepara la maionese Bimby: facile, veloce e il risultato è davvero garantito 😉 La maionese si prepara aggiungendo lentamente l’olio a un uovo amalgamato con sale, succo di limone o aceto. Talvolta, viene aggiunta della senape per mantenerne la stabilità. Tra le...
Pasta frolla

Pasta frolla

Chi non ha mai fatto la ricetta della pasta frolla Bimby? Se hai il Bimby l’avrai fatta mille volte, almeno quella del libro base! E forse ti sei accorta (o già lo sapevi) che di questa ricetta esistono diverse varianti. C’è la frolla Bimby con soli...
Torta mimosa

Torta mimosa

La torta mimosa Bimby è una torta soffice e cremosa, un classico del mese di marzo, anche se è un piacere cucinarla tutto l’anno in mille modi! La ricorrenza che più si addice a questa torta è la Festa della donna. E’ in questa occasione, infatti, che si...
Pan di spagna Bimby

Pan di spagna Bimby

Gli ingredienti del pan di spagna Bimby, per molti difficilissimo da preparare, sono in realtà molto semplici: farina, zucchero e uova. Il segreto sta proprio nelle uova, che si gonfiano per azione del calore e possono “tirare su” il dolce. Il problema...