Aranciata

Aranciata
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Sei alla ricerca di una bibita deliziosa per i bambini? Cosa c’è di meglio di una bella aranciata?! Incredibile ma vero, il Bimby fa anche questo!

Per i bambini l’aranciata è la bibita della festa, perché ha le bolle! Il loro amore per le bibite frizzantine è praticamente incondizionato, così, per accontentarli, ho trovato il modo per fare l’aranciata in casa. 😉

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per 2 persone
Tempo di preparazione 5 min.
Tempo di cottura
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo 1 ora

Ingredienti

  • 2 arance non trattate
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di acqua frizzante

Preparazione

Con un pelapatate preleva la scorza di ½ arancia e tienila da parte.

Spremi 2 arance e tieni da parte il succo ottenuto (circa 180 g).

Metti nel boccale la scorza d’arancia, aggiungi 70 g di zucchero e trita 20 Sec. Vel. 10.

Raccogli sul fondo con la spatola, aggiungi il succo delle arance spremute e cuoci 4 Min. 100° Vel. 2.

Trasferisci in una brocca, filtrando attraverso un colino, e lascia freddare 30 Min. a temperatura ambiente.

Aggiungi 300 g di acqua frizzante, mescola e metti in frigorifero 30 Min.

Servi nei bicchieri.

Consigli

Assaggia le arance prima di utilizzarle: in base alla qualità, ma soprattutto in relazione a quanto sono dolci, aumenta o diminuisci la dose di zucchero.

Per dare una nota ancora più fresca, aggiungi alle scorze d’arancia anche 1 o 2 scorzette di limone prima di tritare.

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