Ciambella yogurt e mele

Ciambella yogurt e mele
||||| Like It 0 |||||

La preparazione della ciambella yogurt e mele Bimby mi è stata suggerita da Alice, una fan della Pagina Facebook di Ricette Bimby.

La ciambella – o ciambellone, come preferisci chiamarlo 🙂 – è uno dei più classici dolci da forno, ideale per tutte le occasioni grazie alla semplicità di preparazione con il Bimby.

E’ ottimo anche per le merende dei bambini, perché lo yogurt rende l’impasto ancora più morbido e soffice mentre le mele – grazie alle loro proprietà benefiche – fanno di questa ciambella un dolce da tenere sempre in considerazione 🙂

Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5

Dosi per
Tempo di preparazione 2 min.
Tempo di cottura 35 min.
Difficoltà
Tempo di lievitazione
Tempo di riposo

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 g di zucchero
  • 250 g di yogurt bianco dolce
  • 100 g di olio di semi di girasole
  • 300 g di farina
  • Una bustina di lievito per dolci
  • Una scorza di limone non trattato
  • 2 mele a cubetti

Ti serve

Preparazione

Inserisci nel boccale 2 uova e 150 g di zucchero 20 Sec. Vel. 5.

Aggiungi 250 g di yogurt e 100 g di olio 15 Sec. Vel. 5.

Metti anche 300 g di farina, una bustina di lievito e la scorza di un limone 50 Sec. Vel. 6.

Togli l'impasto dal boccale e amalgama con le mele a cubetti precedentemente infarinate.

Versa il composto in uno stampo da ciambella, imburrato e infarinato.

Metti in forno e cuoci 35 Min. 180°.

Consigli

Un volta tolta dal forno e raffreddata, prima di servirla in tavola cospargi la ciambella con abbondante zucchero a velo :-)

Per cucinare meglio

||||| Like It 0 |||||

Che ne pensi di questa ricetta?

Per commentare accedi o registrati

oppure