da Flavia Conidi | Mag 28, 2018 | Rustici e torte salate
La torta salata peperoni e tonno Bimby l’ho preparata perché, a dirla tutta, avevo voglia di peperoni ripieni al tonno. Poi ho avuto un improvviso invito a cena e ho pensato a una versione “trasportabile” e “moltiplicabile” del piatto che...
da Flavia Conidi | Mag 28, 2018 | Lievitati, Pane
Ti va di sfornare qualcosa di diverso dai soliti panini? Eccolo qua: il pane tartaruga Bimby! Io lo acquisto di tanto in tanto e ce ne sono di due tipi: uno leggermente soffiato, a mo’ di rosetta, e uno pochino più pieno. L’impasto è lo stesso, dipende...
da Flavia Conidi | Mag 26, 2018 | Lievitati, Pane
Pratico e facile da preparare in ogni circostanza (anche col forno rotto!!!), il pane arabo in padella Bimby è un pane onesto che profuma di buono. L’idea di avere a disposizione una ricetta per un pane tutto sommato veloce e per nulla complicato mi fa sentire...
da Flavia Conidi | Mag 22, 2018 | Lievitati, Pizza
I panzerotti Bimby sono una specialità del Sud: mezzelune di pasta lievitata ripiene di pomodoro e mozzarella!! Li puoi gustare fritti, come da tradizione, o al forno. Lo so che la tentazione è di puntare subito sulla seconda opzione, però ogni tanto fritti li devi...
da Flavia Conidi | Mag 21, 2018 | Creme, Dolci Bimby
Hai bisogno di iniziare la giornata con tanta energia? Prova la crema Budwig Bimby, un concentrato di nutrienti ideato dalla farmacista Johanna Budwig. La crema Budwig è la ricetta che veniva proposto dalla dottoressa Kousmine e che viene ancora consigliata dai medici...
