Insalata di ovoli con il Bimby

Insalata di ovoli con il Bimby

L’insalata di ovoli con il Bimby è un contorno molto semplice e raffinato! Il funghi ovoli (Amanita Caesarea), anche detti ovoli buoni, funghi del re e a volte anche ovuli, si chiamano così perché quando sono giovani hanno una bellissima forma a uovo, con il...
Ricotta di mandorle vegan

Ricotta di mandorle vegan

Prepariamo insieme la ricotta di mandorle con il Bimby? La ricotta di mandorle, come dice il nome, è una ricotta che viene preparata non con il latte bensì con le mandorle. Quindi è la soluzione ideale per chi non può mangiare le proteine del latte ed è intollerante...
Mandorle pelate Bimby

Mandorle pelate Bimby

Ecco come ottenere delle mandorle pelate con il Bimby. Una procedura facilissima, e tutto sommato rapida, che puoi anche fare senza Bimby 🙂 In pratica col Bimby puoi fare quello che viene fatto in modo industriale con apposite macchine che, attraverso dei cilindri,...
Farina di lenticchie con il Bimby

Farina di lenticchie con il Bimby

Sai che c’è chi compra il Bimby solo per preparare in casa le farine? Una di quelle più gettonate è la farina di lenticchie Bimby! La farina di lenticchie serve e si usa per preparare impasti speciali, come la pasta con farina di lenticchie, una ricetta base di cui...