da Flavia Conidi | Feb 8, 2017 | Lievitati, Pane
Da quando ho il Bimby vado avanti principalmente con il pane fatto in casa. A seconda di quanti siamo, del pasto, della farina che ho in casa e del tempo che ho a disposizione, uso diverse ricette. Qui trovi la ricetta base del pane con biga bimby. Esistono tanti tipi...
da Flavia Conidi | Feb 6, 2017 | Dolci Bimby
Conosci i churros? Sono dei dolci fritti spagnoli a forma di U o di bastoncino tipici della penisola iberica. Sono così amati che, come succede per le crepes in Francia, per strada trovi diversi banchetti che friggono i churros. Uno street food dolce che vale la pena...
da Flavia Conidi | Feb 6, 2017 | Dolci Bimby
Non c’è Carnevale senza frappe e castagnole. Le castagnole Bimby: dolci palline fritte o cotte al forno, rotolate nello zucchero semolato: irresistibili! Sembrerò eretica, ma quando c’è un buffet di dolci di Carnevale, io punto per prima cosa le...
da Flavia Conidi | Feb 1, 2017 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Vuoi stupire i tuoi ospiti a fine pasto? Prepara questa cremosissima mousse al caffè Bimby servita direttamente in bicchierini di cioccolato. Affondare il cucchiaino in questa mousse deliziosa e poi mordere il bicchiere è davvero il massimo della golosità! Ti assicuro...
da Flavia Conidi | Gen 30, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
Quali sono l’ortaggio e il frutto più arancioni? La zucca e l’arancia!! E non sai quanto sono buone insieme, nella marmellata di zucca e arance Bimby. L’arancio è un colore che fa pensare al sole, al calore… Sarà per questo che...
