da Flavia Conidi | Apr 5, 2024 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Il chia pudding Bimby è un dolce al cucchiaio sfizioso e ricco di nutrienti. Insomma, lo mangi e fai il pieno di energia! I semi di chia sono originari del Sud America e sono stati “riscoperti” dai nutrizionisti per il loro profilo nutritivo. Infatti,...
da Flavia Conidi | Mar 27, 2024 | Lievitati, Pane
Preparare la Challah Bimby è davvero molto semplice, come per tutti i lievitati. Il Bimby impasta tutto alla perfezione! La Challah è il pane ebraico dello Shabbat, un pane “dolce” simile al pan brioche, ma non ha né burro né latte. Trovo molto elegante...
da Flavia Conidi | Mar 21, 2024 | Lievitati, Pane
La piadina di zucchine Bimby è un’ottima idea quando vuoi ridurre i grassi e, in generale, consumare un cibo più leggero. Non è la prima volta che uso le verdure negli impasti: focaccia di melanzane, pizza di peperoni… Si prepara con sola farina e...
da Flavia Conidi | Mar 4, 2024 | Ricette Base con Bimby
Mix farine senza glutine adatto per pane, pizza e lievitati: ecco come realizzarlo in casa con l’aiuto del Bimby seguendo la ricetta di Bette Hagman, la pioniera del gluten free! Il suo mix universale è realizzato con farine naturalmente prive di glutine. Fino a...
da Flavia Conidi | Feb 26, 2024 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ma che sfizio questi brownies al pistacchio Bimby! La classica base al cioccolato, con la crosticina fuori e e un cuore morbido, viene arricchita, in questa ricetta, da pepite di pistacchio golose. Io le trovo fantastiche, perché aggiungono al dolcetto quel tocco...
