Paella vegetariana

Paella vegetariana

Che gusto la paella: ricca e speziata, è un pasto unico così buono che la sua fama, ormai, non conosce confini! Ecco la versione per tutti: la ricetta della paella vegetariana 😀 A base di riso, verdure e legumi, è anche più economica della paella tradizionale, ma...
Maiale alle mele

Maiale alle mele

Cerchi un secondo da invito da preparare in pochi minuti? Fossi in te io sceglierei questi teneri medaglioni di filetto di maiale alle mele Bimby. Non solo perché il filetto è un taglio tenero e magro, ma anche perché, dopo un rapido passaggio in padella, ti...
Pandoro sfogliato

Pandoro sfogliato

“Jingle bells, jingle bells…” La musica crea atmosfera, ma non basta… che Natale è senza una fetta di soffice e dolce pandoro, soprattutto di pandoro sfogliato??? 😉 Lo so, lo so. Ci sono i sostenitori del panettone e quelli del pandoro. Ecco,...
Soufflé di panettone

Soufflé di panettone

E chi lo dice che il panettone è sempre troppo? Quando scopri come “riciclarlo” pensi, invece, che non sia mai abbastanza 🙂 Soprattutto se provi questo magico soufflè di panettone Bimby!! Ormai il recupero goloso degli avanzi natalizi è la mia passione. Da...
Risotto al Chianti e salsiccia

Risotto al Chianti e salsiccia

Quando fuori il freddo imperversa, con neve, ghiaccio e vento, in pancia vuoi solo mettere qualcosa di caldo… L’ho fatta abbastanza tragica? Non serve tutto questo per gustare tutto il sapore di un buon risotto al Chianti e salsiccia Bimby. Servono solo...