Riso all’uovo

Riso all’uovo

Hai il frigo semivuoto e non sai cosa cucinare? Se intravedi 2 uova e hai un po’ di panna da cucina, ecco una ricetta niente male: il riso all’uovo! Pratica, veloce ed economica, è la classica ricetta a cui penserai spesso una volta provata,...
Carciofi e patate

Carciofi e patate

Bastano 3 carciofi e 500 g di patate per portare in tavola un contorno sano, buono e anche ricco. Carciofi e patate sono un contorno caldo che, grazie alle fibre e ai carboidrati, sazia a dovere! Se lo abbini a un secondo, praticamente, hai il pasto fatto 🙂 A dirla...
Risotto champagne e fragole

Risotto champagne e fragole

Vuoi scoprire nuovi accostamenti di sapore? Se sei un’amante delle novità e dei sapori delicati, prepara questo risotto champagne e fragole! É perfetto per un invito a cena o una cenetta a due (basta dimezzare le dosi). Sembra infatti che andasse molto...
Crema alle fragole Bimby

Crema alle fragole Bimby

La crema pasticcera alle fragole è una ricetta base geniale! Puoi usarla per farcire le torte oppure come dolce al cucchiaio, da servire con il classico e irrinunciabile ciuffo di panna. Per farcire un dolce con un po’ di fantasia non ci vuole molto. Basta...
Pakora di verdure

Pakora di verdure

Che ne dici di una frittura di verdure diversa dal solito, speziata e croccante? Prova queste frittelline indiane davvero speciali: le pakora di verdure! Se conosci il Garam Masala immagini già quanto possano essere buone… con i ceci nella...