da RB | Apr 27, 2018 | Antipasti
Tipico della Val di Non, immancabile nelle fiere e in tutte le occasioni speciali, il tortel di patate Bimby è una frittellina piatta di patate dalla consistenza tutta particolare! I tortei trentini si servono con un tagliere di formaggi, salumi e con il cavolo...
da RB | Apr 26, 2018 | Antipasti
Sei nel panico perché gli ospiti stanno per arrivare e tu… sei senza antipasto o aperitivo? Calma, guarda nel frigo e vedi se ci sono gli ingredienti per fare queste deliziose palline di formaggio Bimby. Alcuni minuti per prepararle, giusto il tempo di...
da RB | Apr 25, 2018 | Lievitati, Pane
Brasil!! Ecco un pane deliziosissimo e senza lievito: i panini al formaggio brasiliani, o pao de queijo. A base di farina di tapioca, difficile da lavorare, se segui questa ricetta puoi sfornare dei panini ottimi!! Io, che sono poco brasileira e molto italiana, me li...
da RB | Apr 23, 2018 | Carne, Secondi piatti Bimby
Non sai come cucinare le salsicce? Ti propongo una ricettina niente male: le salsicce al vino Bimby! Cotte nel Bimby prendono tutto il sapore del vino, che è un buon Barbera, e ogni boccone sembra una sinfonia 🙂 Io le preparo solo per i grandi, perché la componente...
da RB | Apr 18, 2018 | Lievitati, Pizza Bimby
Evviva la pizza!! Meglio ancora se preparata con un grano speciale come il kamut 😉 Ecco la ricetta per preparare la pizza kamut col Bimby. L’impasto è molto digeribile, leggero e in cottura rimane bello croccante. Mi piace utilizzarlo per pizze tonde stese...
