Grissini al formaggio con il Bimby: quando il cestino del pane si arricchisce di un tocco gourmet!

I grissini sono famosi perché quando si arriva in una trattoria o in un ristorante spesso sono lì in bella vista. I più affamati cedono alla tentazione e ne aprono un pacchetto… Se questo placa lo stomaco pieno, d’altro canto lo riempie.

Questa usanza declassa però i grissini, vere e proprie delizie da forno, a semplici snack per riempire la pancia. Un gran peccato!!

Questi bastoncini croccanti, infatti, si prestano ad essere avvolti da morbidi affettati o ad essere immersi in patè o formaggi cremosi. Sono perfetti, dunque, da utilizzare per un antipasto ricco e ben servito o per accompagnare i formaggi.

I grissini al formaggio sono saporiti e già di per sé hanno un carattere ben definito. La mia “formula” preferita prevede bresaola, 4 grissini al formaggio e insalata di valeriana semplice. Un pranzo perfetto che ha tutto il buono che mi serve!!

E tu, con cosa gusteresti questi grissini al formaggio Bimby?

Se vuoi puoi fare anche i grissini classici!