da Flavia Conidi | Ago 29, 2017 | Primi piatti, Riso e risotti
Cerchi un risotto di mare semplice ma di grande effetto? Ti propongo il risotto al nero di seppia Bimby. Preparalo con il nero fresco delle seppie: è decisamente meglio! Ma quando la voglia mi assale io cedo anche al nero confezionato… Dal sapore intenso, è per...
da RB | Ago 28, 2017 | Contorni
Mica sempre e solo patate! Per accompagnare i tuoi secondi o la cicoria ripassata, prepara il purè di fave con il Bimby 🙂 Una ricetta semplice ma nutriente, perché le fave contengono proteine, ferro, acido folico, vitamina A, manganese e fibre. Un legume prezioso che...
da RB | Ago 28, 2017 | Lievitati, Lievitati dolci
Prepara il palato, arriva uno dei dolci più buoni d’Italia: la treccia mochena Bimby, una ricetta trentina fa-vo-lo-sa!!! Si chiama così perché è un dolce tipico della Valle dei Mòcheni, che si trova in provincia di Trento. Vabbe’, forse sono di...
da Flavia Conidi | Ago 26, 2017 | Guide e tutorial
Hai preparato la tua fantastica marmellata o confettura con il Bimby? Che buona!! E ora? Sai come sterilizzare barattoli e vasetti per marmellata? E’ facilissimo, basta eseguire alla lettera alcuni passaggi per conservare e consumare la marmellata in tutta...
da Flavia Conidi | Ago 26, 2017 | Ricette Base con Bimby
Ci sono delle salse deliziose che si preparano in un attimo e che possono dare un carattere speciale ai tuoi dolci, come la salsa caramello mou Bimby! È un caramello che si prepara con panna e zucchero, perfetto per guarnire un dolce a base di crema o di cioccolato,...
da Flavia Conidi | Ago 25, 2017 | Ricette Base con Bimby
Accendi il sapore delle tue insalate, dei tuoi secondi di carne o di pesce, delle verdure al vapore con la glassa all’aceto balsamico Bimby! Un condimento speciale da usare quando hai voglia di qualcosa di buono. Non comprarla, però: preparala con il Bimby 😉 Io...
da Flavia Conidi | Ago 25, 2017 | Pesce, Secondi piatti Bimby
Ecco gli spiedini di pesce Bimby che amo: calamaro, gamberi, salmone e pesce spada messi in fila su uno spiedo e cotti nel Varoma con qualche vongoletta e dei pomodorini!! Un piatto facilissimo e immensamente buono! Degli spiedini leggeri e gustosi da servire come...
da RB | Ago 24, 2017 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Se ami mirtilli e lamponi, ecco una ricetta che fa per te: il sorbetto ai frutti di bosco Bimby! Preparalo d’estate, tra agosto e i primi di settembre, quando i frutti di bosco esplodono in tutta la loro bontà, è l’ideale. Ma ormai di frutti di bosco se ne...
da Flavia Conidi | Ago 23, 2017 | Lievitati, Pane
Prova a resistere al profumo di questo pane fisarmonica Bimby… per me è impossibile! In generale, adoro il profumino di cose buone che viene dal forno, quel profumino che solletica la pancia. È sempre il preludio a un pasto buono e che sa di casa. In altre...
da Flavia | Ago 23, 2017 | Contorni
Mmmm… che buone le melanzane sott’aceto! Un contorno che ha un suo carattere e che io trovo perfetto per “sgrassare” portate un pochino impegnative o per “condire” secondi semplici, come una fettina di carne. Veloci e facilissime da...
