da Flavia Conidi | Ago 22, 2017 | Lievitati, Pane
Scopri anche tu il pane naan: un pane indiano veloce, da cuocere al forno o in padella, perfetto come pane da tavola ma anche da farcire 🙂 Be’, in India si cuoce nel tipico forno di argilla, il tandoor. In attesa di costruirne, uno, va bene anche il nostro forno...
da RB | Ago 21, 2017 | Marmellate Bimby e Conserve
Adori preparare marmellate e conserve? Allora non lasciarti sfuggire una ricetta semplicissima: le pesche sciroppate! Io ho imparato ad amarle grazie al gelato pesca Melba, lo hai mai sentito? L’ho assaggiato più e più volte nelle strepitose gelaterie della Val...
da Flavia | Ago 19, 2017 | Pizza
L’aperitivo non è aperitivo senza stuzzichino, non trovi? Ecco le pizzette veloci senza lievito Bimby! Sono buone da mangiare appena cotte, quindi te le sconsiglio se devi cucinarle tanto tempo prima… ma sono una mano santa quando devi preparare in...
da Flavia Conidi | Ago 16, 2017 | Pesti
W la fantasia in tavola! Prova questa variante del pesto genovese: il pesto di peperoni Bimby. I peperoni sono troppo buoni. Se li usi per fare il pesto, gli danno quel tocco gustoso e ti aiutano a usare meno olio. Infatti, l’acqua di vegetazione e le fibre...
da RB | Ago 14, 2017 | Pasta, Primi piatti
Hai voglia di fare colpo a tavola? E allora vai con gli spaghetti al cartoccio Bimby cotti al Varoma!! Saporiti e davvero belli, oserei dire eleganti, puoi preparali con gli ingredienti che preferisci 🙂 Qui li trovi con zucchine, peperoni, calamari e gamberetti, un...
da RB | Ago 13, 2017 | Lievitati, Pane
Geniale e frutto della cultura nordafricana, il pane injera Bimby è una delle preparazioni internazionali che apprezzo particolarmente. Dopo averlo assaggiato al ristorante etiope, sono rimasta affascinata da questo pane che è piatto e posata allo stesso tempo....
da Flavia Conidi | Ago 11, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ci sono delle torte proprio invitanti! Come la torta gelato cookies Bimby: due grandi biscottoni friabili racchiudono un ripieno pannoso con scaglie di cioccolato. Gnam!!!! La torta si ispira ai famosi biscotti americani, e te la propongo nella declinazione estiva....
da RB | Ago 10, 2017 | Pasta, Primi piatti
Porta in tavola anche tu gli spaghetti vongole e cozze Bimby! Con i pomodorini e un tocco speciale, che puoi leggere nella preparazione, puoi servirli come primo per la famiglia oppure in un’occasione particolare. Bastano 800 g di molluschi tra vongole e cozze...
da Flavia Conidi | Ago 7, 2017 | Guide e tutorial
Chi di noi non consuma o non ha consumato bicchieroni di pop corn al cinema o a casa, davanti a un film avvincente? Per non parlare delle feste, dove la ciotolona di pop corn non manca mai! Quando eravamo ragazzine, mi ricordo che li preparavamo a casa perché quelli...
da RB | Ago 6, 2017 | Contorni
Stanca delle solite zucchine? Prepara le zucchine in carpione Bimby: fritte e marinate sono una roba dell’altro mondo! Il carpione è una marinatura tipica del nord Italia, a base di aceto ed erbe aromatiche. In questa ricetta lo trovi con le zucchine, ma si usa...
