da RB | Ago 5, 2017 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Una bella birra fredda è quello che ci vuole, in estate, per dissetarsi! Se anche tu sei di questa scuola, devi assolutamente provare il sorbetto birra e menta Bimby. Un accostamento super fresco che appaga la voglia di dolce quando le temperature non sono proprio...
da RB | Ago 4, 2017 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Si sa, la frutta fa bene, perché contiene tante vitamine. Ma in estate mangiarla è più facile, perché ce n’è una varietà che mi commuove!! Ed è bello gustarla in tanti modi: ecco la ricetta dei ghiaccioli alla pesca! Un modo fresco e anche un po’ goloso...
da RB | Ago 3, 2017 | Lievitati, Pizza
Hai ospiti al volo? Ecco come far fruttare i pochi ingredienti che hai in frigo: prepara la pizza istantanea!! Un impasto con lievito da condire in modo “veloce”: su una base alla mozzarella o al pomodoro, puoi disporre gli ingredienti che vuoi 🙂 Io la uso...
da Flavia Conidi | Ago 2, 2017 | Carne, Secondi piatti Bimby
Il gulash Bimby è uno spezzatino di manzo ungherese speziato e molto saporito che si prepara con l’aggiunta di patate, peperone e cipolle bianche. La ricetta è conosciuta un po’ in tutto il centro Europa: trovi il gulash a Praga, a Vienna, in Trentino e...
da Flavia Conidi | Ago 1, 2017 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Se ti piace assaggiare gelato di ogni tipo, non puoi perderti questa specialissimo gelato allo zafferano Bimby. Adatto a palati maturi, che amano i sapori ricercati e il gusto particolare, è una chicca da servire per rendere interessante il momento del dessert....
da Flavia Conidi | Lug 31, 2017 | Antipasti
Ecco la ricetta per preparare l’insalata capricciosa Bimby. Quanto mi sono divertita alla festa di mia zia! Sulla tavola ho messo tante coppette di insalata capricciosa e in ognuna un crostino di pane diverso: al limone, al timo, al rosmarino… Con un flûte...
da Flavia Conidi | Lug 30, 2017 | Salse e condimenti
Conosci lo zabaione salato Bimby? Una salsa perfetta per accompagnare verdure, pesce e carne lessi o al vapore. Per me è stato amore al primo assaggio!! Ha un sapore intenso e deciso, anche grazie al vino, e dà carattere alla più anonima delle verdure e cioè… In...
da Flavia Conidi | Lug 29, 2017 | Primi piatti, Riso e risotti
Un classico che si prepara con il Bimby è il risotto con zucca. Un risotto buonissimo, nutriente e velocissimo da preparare. Come posso preparare un risotto alla zucca perfetto con il Bimby? Per preparare un risotto alla zucca perfetto con il Bimby, inizia tritando...
da Flavia Conidi | Lug 28, 2017 | Primi piatti
A volte per portare in tavola un piatto speciale bastano gli ingredienti di tutti i giorni… cucinati in modo diverso! E’ il caso degli gnocchi alla parigina Bimby, una ricetta francese che per certi versi ricorda i nostri gnocchi alla romana 😉 Ricchi e...
da Flavia Conidi | Lug 27, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Cosa disseta e rinfresca più di una fetta di anguria? Ricca di acqua, dal sapore delicato, d’estate è perfetta per resistere al caldo torrido! E allora perché non prepararci una buonissima torta fredda all’anguria Bimby? Certe volte quando ho ospiti in...
