da RB | Gen 10, 2017 | Guide e tutorial
Una delle domande che mi viene rivolta più spesso per posta oppure sulla pagina Facebook di Ricette Bimby è “si può sostituire il burro con l’olio in questa torta”? Ebbene sì, si può fare ed è anche semplice 🙂 Come sostituire il burro con...
da Flavia | Gen 10, 2017 | Dolci Bimby, Muffin e cupcake
Hai voglia di un dolcetto veloce Bimby goloso e senza lievito? Prepara i muffin mascarpone e Nutella Bimby: una ricetta facile, veloce e buonissima! Il mascarpone nei dolci è favoloso: li rende soffici e golosi. L’impasto rimane denso e così è facile...
da Flavia | Gen 10, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Mamma mia come mi piacciono le torte soffici!! Come questa torta soffice al mascarpone Bimby. Tutte le torte sono buone, ma quando sono soffici… chi resiste? 😉 La ricetta è nata perché avevo fatto una scorta esagerata di mascarpone in vista delle Feste. Ci ho...
da Flavia Conidi | Gen 9, 2017 | Panini
Se cerchi un pane che si conservi per qualche giorno e hai una predilezione per la lievitazione lenta, prepara questi panini di semola con lievito madre Bimby. La semola rimacinata di grano duro, infatti, ti regala un pane che, una volta sfornato, si mantiene...
da Flavia | Gen 5, 2017 | Lievitati, Pizza
La pizza tipo pinsa romana fatta col Bimby è una mia sfida personale. La pinsa è una pizza particolare, il cui impasto è composto da più farine. I bilanciamento di queste farine è… segreto! Si tratta di un lievitato super buono che è una rivisitazione in chiave...
da Flavia Conidi | Gen 4, 2017 | Biscotti, Dolci Bimby
Quando penso a dei buoni biscotti, tra quelli che mi vengono subito in mente ci sono questi deliziosi biscotti al cacao Bimby. Dei frollini semplici e, forse proprio per questo, speciali. Non ci vuole molto a prepararli, ma ci sono dei gesti che trovo davvero...
da Flavia | Gen 4, 2017 | Piccola pasticceria
I Bounty sono dei golosissimi cioccolatini ripieni al cocco o piuttosto delle barrette al cocco ricoperte di cioccolato. Dipende dai punti di vista. Fatto sta che negli anni Ottanta e Novanta gareggiavano sugli espositori di bar e tabaccherie con Mars e Raider (oggi...
da Flavia | Gen 2, 2017 | Piccola pasticceria
Ecco come fare in casa delle barrette tipo Kinder cereali col Bimby. Chi non sogna, almeno ogni tanto, di dare un morso a una barretta al cioccolato con i cereali? I bambini ne vanno matti e i grandi… pure! Per fortuna farle in casa è un’impresa alla...
da Flavia | Gen 2, 2017 | Piccola pasticceria
Sai che puoi preparare il carbone dolce col Bimby? Quante volte hai trovato (o messo) nella calza dell’Epifania il carbone dolce? Tutti i bambini ne ricevono un pezzettino, un po’ per gioco, un po’ per ricordare che qualche monelleria l’hanno...
da Flavia Conidi | Dic 31, 2016 | Creme, Dolci Bimby
La crema pasticcera al cioccolato Bimby fondente è un classico della pasticceria. Cremosa e golosa come deve essere una crema, con il Bimby la crema pasticcera viene davvero buona in poco tempo e con il minimo sforzo. Io l’ho sempre preparata...
