Hamburger di zucchine

Hamburger di zucchine

Voglia di zucchine nel panino? Gli hamburger di zucchine fatti col Bimby, allora, sono perfetti! Una valida alternativa al classico hamburger, questo burger vegetariano è molto buono e nutriente! Ottimo per far mangiare le verdure ai bambini, perché ha dentro anche il...
Pane armeno: lavash

Pane armeno: lavash

Cerchi un pane croccante e senza lievito? Ecco la ricetta del pane armeno lavash da fare col Bimby! Ogni nazione, regione, città, paese ha il suo pane. E questa cosa è bellissima, perché il pane racconta la storia di un popolo: nasce dalle esigenze delle persone che...
Corona di riso con pesce

Corona di riso con pesce

Per un pasto da re, cosa c’è di meglio di una corona di riso con pesce preparata col Bimby? La corona o anello di riso è una mia grande passione. Mi piace prepararla per feste e buffet perché è molto bella e si riesce a fare una bella figura con poco: gamberi e...
Involtini di melanzane con mollica di pane

Involtini di melanzane con mollica di pane

Tra antipasto e ricco contorno, gli involtini di  melanzane con mollica di pane siciliani da fare col Bimby sono una delizia! Le melanzane si prestano a molte preparazioni. Tra le mie preferite di sempre ci sono le polpette di melanzane… e grazie alle...
Pasta risottata ai peperoni

Pasta risottata ai peperoni

Ti piace la pasta con la verdura? Prova la pasta risottata ai peperoni Bimby. A volte, quando devo cucinare mi trovo con due ingredienti nel frigo e ho mi assale un grande vuoto… Come quando è nata questa ricetta: avevo solo dei bellissimi peperoni, freschi e...
Cheesecake gelato

Cheesecake gelato

Amante della cheesecake? Ecco un modo per gustarla in tutti il suo eccellente sapore anche in estate: la cheesecake gelato o gelato cheesecake da fare con il tuo mitico Bimby 🙂 Io ne sono una superfan e con il tempo ho imparato a utilizzare formaggi nostrani, come...
Insalata di orzo e ceci

Insalata di orzo e ceci

Posso consigliarti una ricetta buona e sana? L’insalata di orzo e ceci Bimby con pomodori secchi è un buon piatto unico vegetariano da gustare caldo o freddo, secondo la stagione. I ceci sono un ottimo legume: saporiti, ricchi di ferro e potassio, di vitamine A,...
Cialde per gelato senza glutine

Cialde per gelato senza glutine

Gelato per tutti!! Ed è così, grazie a queste cialde di gelato senza glutine Bimby, preparate con farina di riso 🙂 Completamente gluten free e home made, grazie al Bimby che mi fa anche la farina, sono leggere, croccanti e golose al punto giusto. Il riso, ridotto in...
Crema caffe Bimby come al bar

Crema caffe Bimby come al bar

La crema caffe Bimby è la tua ossessione? La mia, sì. Con il Bimby questa ricetta viene alla perfezione, oserei dire fredda e cremosa come al bar! Molte ricette della crema al caffe Bimby hanno come ingrediente il caffè solubile e scimmiottano lo spumone (che è...
Uova barzotte

Uova barzotte

Per uova barzotte perfette, il Bimby è l’alleato numero 1! I più scettici diranno che basta un timer… io dico che basta il Bimby 😉 Le uova barzotte sono quelle che vedi al centro nella foto. È lo stesso scatto che ho fatto per le uova sode e che ripropongo...