da Flavia Conidi | Set 20, 2019 | Pasta, Primi piatti
“Oillalaliliu”! Mi sembra di sentirlo mentre preparo i canederli in cucina 😉 Che buoni! Io li mangerei fino a scoppiare, soprattutto quando sono canederli agli spinaci che io faccio, ovviamente, con il Bimby. Queste deliziose polpette di pane raffermo,...
da Flavia Conidi | Set 18, 2019 | Contorni
Ecco un contorno classico, semplice e veloce: le zucchine trifolate Bimby! Pronte in poco più di dieci minuti, sono un contorno di zucchine sempre molto buono da gustare. Ma puoi utilizzare gli zucchini anche per condire una pasta, sia calda sia fredda, per farcire...
da Flavia Conidi | Set 16, 2019 | Guide e tutorial
Hai trovato la ricetta di un gelato che ti fa tanta gola, ma tra gli ingredienti figura il tuorlo d’uovo e tu non puoi o non vuoi usarlo?? Cosa puoi fare? Sai come sostituire tuorlo nel gelato? Il tuorlo si utilizza nel gelato per renderlo cremoso. Il tuorlo,...
da Flavia Conidi | Set 13, 2019 | Torte Bimby
Compleanno o festa in vista? La cream tart col Bimby è un dolce scenografico perfetto per festeggiare anniversari, compleanni e ricorrenze come il Capodanno. Nota anche come number cake, puoi farla a forma di numero, a forma di albero, di cuore, di fiore… Quello...
da Flavia Conidi | Set 9, 2019 | Ricette Base con Bimby
La pasta biscotto Bimby o pasta biscuit Bimby è una preparazione base della pasticceria che io uso moltissimo quando realizzo un rotolo farcito con Nutella, un rotolo con crema o un rotolo con marmellata o, ancora, come base per torte cremose! Ha una consistenza...
da Flavia Conidi | Set 6, 2019 | Ricette Base con Bimby
Voglia di integrale? Rustiche e perfette per accogliere abbinamenti insoliti, le crepes integrali col Bimby hanno un sapore robusto e la consistenza delle classiche crespelle. Io le ho provate con tomino, fichi e noci e sono andata in visibilio. Noci e farina...
da Flavia Conidi | Set 4, 2019 | Focacce
Vuoi assaggiare la focaccia prosciutto crudo e fichi Bimby più buona che ci sia? Fatta in casa col Bimby alla maniera Bonci, questa focaccia ha tutto il buono del rustico con un tocco goloso: una cremina di fichi che lega prosciutto e focaccia. A Roma Bonci è il...
da Flavia Conidi | Set 2, 2019 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ortaggi in versione dolce: provali con questa torta di zucchine dolce da fare con il Bimby 😉 Dopo aver provato la torta alla zucca, che mi piace molto, non potevo tirarmi indietro quando degli amici, un pomeriggio, mi hanno chiesto la torta di zucchine. Camuffare gli...
da Flavia Conidi | Ago 28, 2019 | Lievitati, Lievitati dolci
Hai in dispensa una marmellata buonissima? Che ne dici di prepararci dei golosissimi saccottini alla marmellata con il Bimby? Soffici, soffici e con un cuore che ha tutto il buono della frutta che hai scelto, sono ideali per colazione e merenda 🙂 Io li adoro per quel...
da Flavia Conidi | Ago 24, 2019 | Panini
Anche tu adori le Alpi orientali? Se è così conosci di sicuro questi ottimi panini dell’imperatore e li puoi fare col Bimby! Il loro nome è Kaisersemmel, sono dei panini austriaci che io conosco come panini tirolesi. “Kaiser” significa...
