da Flavia Conidi | Mag 20, 2018 | Dolci Bimby, Gelati, granite e sorbetti
Vuoi tirarti su con un fresco gelato al caffè Bimby? Ecco la ricetta per prepararlo e servirlo in un modo speciale! Già… dei bicchierini di caffè arricchiti con una salsa al cioccolato fondente e una golosissima cialdina alla nocciola. Che gola!!! Servito a fine...
da Flavia Conidi | Apr 24, 2018 | Dolci Bimby
Che giornata! Ci vorrebbe proprio qualcosa per riprenderti, non trovi? Come un cremoso zabaione al caffe Bimby. Quando ero piccola la mamma mi diceva sempre “Ti preparo uno zabaione”. Così ho pensato: perché non potenziare la ricetta? Zabaione e caffè: una...
da Flavia Conidi | Apr 21, 2018 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Chi non sogna una fetta di dolce ciambellone soffice per colazione? Se poi è una ciambella al caffè Bimby, l’dea del risveglio si fa più allettante e ci si siede a tavola con piacere 🙂 Io lo inzuppo nel cappuccino. Non ci fare niente… per me i dolci...
da Flavia Conidi | Set 25, 2017 | Dolci al cucchiaio, Dolci Bimby
Conosci il bonet? Un budino piemontese delle Langhe qui declinato in una versione speciale: il bonet al caffè. La ricetta si ispira a quella del mitico, anzi miticissimo, maestro pasticcere Luca Montersino, che io adoro per la leggerezza, la bellezza delle sue...
da Flavia Conidi | Set 2, 2017 | Dolci Bimby, Torte Bimby
Ci sono dei dolci che io trovo perfetti da proporre come chiusura degna di un lauto pasto! Come la torta magica al caffè Bimby: fresca, cremosa e caffettosa. Ma… conosci la torta magica? E’ una preparazione specialissima: in cottura da un unico impasto,...
