Torta 4 tazze

Torta 4 tazze

Sempre di corsa? Come ti capisco… eppure cerco di non rinunciare mai a cucinare cose buone e sane per la famiglia. Come faccio? Ho le mie ricette jolly, come la torta 4 tazze Bimby 😉 Si tratta di una torta dal nome “nuovo” ma dalla ricetta antica....
Nachos

Nachos

Patita di cucina tex-mex? Ecco una ricetta che ti piacerà moltissimo: i nachos col Bimby! I nachos (o tortilla chips) sono dei triangolini in farina di mais cotti in padella croccanti e irresistibili, utilizzati per gustare salse come il guacamole e altre delizie...
Polenta fritta

Polenta fritta

Aperitivo all’italiana? La polenta fritta Bimby è un’ottima idea per un aperitivo gustoso e low cost 😉 Attenzione però: non è una semplice polenta fritta… l’olio in cui diventa croccante è aromatizzato con il rosmarino, secondo l’uso...
Gallette di mais: ricetta per farle in casa

Gallette di mais: ricetta per farle in casa

Croccanti, senza glutine, perfette da spalmare con formaggi e patè di ogni genere o per accompagnare salumi, le gallette di mais Bimby sono una buona alternativa per il pane quotidiano. Senza glutine, saporite, come può esserlo la farina di mais, io mi diverto ad...