da Flavia | Apr 15, 2013 | Antipasti
Saporiti e pratici, i muffin al formaggio Bimby sono piccole bontà da gustare con affettati o verdure grigliate. Io, di solito, preparo i muffin salati per i picnic al posto dei panini, poi li taglio a metà e li farcisco con affettati, ricotta o quello che chiedono i...
da Flavia Conidi | Mag 21, 2012 | Rustici e torte salate
Buonissima la quiche ai carciofi Bimby! Se ami la quiche lorraine e i carciofi, questa versione ti piacerà senza dubbio. Per non renderla eccessivamente pesante, non ho messo la panna che, solitamente viene messa nelle quiche. Tu puoi, ovviamente, aggiungerla al...
da Flavia Conidi | Mar 30, 2012 | Rustici e torte salate
Eccoci alla scoperta delle ricette regionali del periodo di Pasqua! Il casatiello Bimby è un tipico rustico pasquale che si prepara a Napoli. Come mi ha scritto Nunzia di Napoli, “dopo il digiuno del venerdì santo, si prepara il sabato mattina per consumarlo in...
da Flavia Conidi | Feb 6, 2012 | Antipasti
Le polpette di ceci Bimby sono un’ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Puoi sbizzarrirti nell’aromatizzare le polpette di ceci con varie spezie, variare i legumi utilizzati oppure sostituire a questi le verdure, realizzando ogni volta...
da Flavia Conidi | Nov 28, 2011 | Rustici e torte salate
Bella la torta di rose salata Bimby prosciutto e formaggio, vero? Facile e gustosa, per il ripieno puoi anche usare gli affettati e il formaggio che preferisci: prosciutto cotto e provola, salame e ricotta o prosciutto crudo e crescenza. Insomma, puoi variare secondo...
