Seadas

Seadas

Se hai voglia improvvisa di seadas (o sebadas), accendi il Bimby e mettiti all’opera! Credo che in Sardegna ci siano una quantità di ricette speciali, frutto della fantasia culinaria di una terra affascinante e ricca di storia, cultura e bellezza. Tra le...
Corn dog

Corn dog

Per una merenda ricca, un party o una cena diversi dal solito, prepara i corn dog con il Bimby, uno street food americano! “Mamma, stasera mi prepari i corn dog?” dice una ragazzina alla mamma mentre siamo in fila dalla pediatra. Le mie orecchie, chissà...
Crispelle di riso siciliane

Crispelle di riso siciliane

Le crispelle di riso Bimby siciliane sono davvero un dolce immancabile per la festa del Papà e in Sicilia. Oltre che  crispelle si chiamano anche crespelle o crispeddi: dipende dalla zona.D Sono dei bastoncini di impasto a base di riso cotto, profumati di agrumi...
Frittelle di San Giuseppe

Frittelle di San Giuseppe

Per la Festa del Papà, prepara queste soffici frittelle di San Giuseppe Bimby! Sono golose palline di pasta lievitata dolce che si friggono un po’ in tutta la penisola e prendono il nome di frittelle, crespelle o crispelle. Una cosa che mi fa...
Sfince di San Giuseppe

Sfince di San Giuseppe

Le sfince di San Giuseppe Bimby, o sfinci, sono delle deliziose frittelle che si preparano in Sicilia per la Festa del Papà. Guarnite con crema alla ricotta, pistacchi e arance e ciliegie candite, sono la fine del mondo! Un modo carino per regalarle al papà, è...