Cuori di pasta fresca Bimby

Cuori di pasta fresca Bimby

Un’idea originale per San Valentino, e per ogni occasione in cui si vuole festeggiare l’amore? questi cuori di pasta fresca Bimby! La ricetta è partita da un’idea di una delle mie figlie. Lei ama molto cucinare con me e mi supporta nelle mie...
Casoncelli

Casoncelli

La pasta ripiena della tradizione nasconde tesori indescrivibili, come i casoncelli da fare col Bimby! Come sempre, quando mi accosto a ricette regionali cerco di avere la ricetta da chi abita in quei luoghi ed è solito prepararle. Entrano in gioco tanti fattori, come...
Pasta con farina di lenticchie

Pasta con farina di lenticchie

Hai mai preparato la pasta proteica? La puoi fare in casa a partire da una farina di legumi!! Ecco come fare la pasta con farina di lenticchie con il Bimby 😉 La trovo fenomenale, perché mi permette di portare in tavola un primo piatto ricco di proteine, di ferro, di...
Balanzoni

Balanzoni

Conosci i balanzoni? Si tratta di una pasta verde ripiena della tradizione bolognese che quasi quasi mi piace più dei tortellini e che, ovviamente, puoi preparare col Bimby! Io non li conoscevo prima che Alessandra Spisni li presentasse a “La prova del...
Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

Cerchi un primo piatto classico per il Natale? Buonissimi in tantissime occasioni, i tortellini in brodo Bimby sono molto diffusi sulle tavole italiane il 25 dicembre. Se non ti sei mai cimentata con la preparazione, con il tuo Bimby non hai più scuse, perché la...