Biscotti pistacchio e cioccolato

Biscotti pistacchio e cioccolato

Per una pausa con la tua dolce metà o per un tè con le amiche, prepara i biscotti pistacchio e cioccolato! Sfiziosissimi e gradevolissimi frollini, in cui il gusto intenso del pistacchio si incontra con quello del cioccolato per dare vita a un biscotto...
Risotto pistacchi e gamberetti

Risotto pistacchi e gamberetti

Che ne dici di un piatto da ristorante preparato dal tuo chef preferito, il Bimby? Parlo del risotto pistacchi e gamberetti Bimby, che oltre ad essere molto buono è anche molto bello da portare in tavola.  Il pistacchio a me piace tanto e quando lo trovo...
Crema pasticcera al pistacchio

Crema pasticcera al pistacchio

Rendi i tuoi dolci ancora più golosi con la crema pasticcera al pistacchio Bimby! Eh sì, perché ha un sapore intenso che la rende perfetta per farcire tutte queste cose: bignè di pasta choux, torte, panettone, pandoro, colomba… Inutile dire che anche...
Insalata di orzo fredda

Insalata di orzo fredda

Un’idea diversa per un primo freddo? Ti consiglio questa insalata di orzo fredda Bimby con salmone e pistacchi. Ripassando storia con mia figlia mi sono resa conto che l’orzo si coltivava e mangiava sin dal neolitico, e poi ha avuto larga fortuna. Lo credo...
Gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio

Sarà per il suo colore verde brillante, sarà per il suo sapore dolce, delicato e non stucchevole, il gelato al pistacchio Bimby è un gusto davvero molto ricercato dai bambini. Per la preparazione di questo gelato io ho utilizzato i pistacchi siciliani di Bronte, in...