Biscotti pistacchio e cioccolato

Biscotti pistacchio e cioccolato

Per una pausa con la tua dolce metà o per un tè con le amiche, prepara i biscotti pistacchio e cioccolato! Sfiziosissimi e gradevolissimi frollini, in cui il gusto intenso del pistacchio si incontra con quello del cioccolato per dare vita a un biscotto...
Risotto pistacchi e gamberetti

Risotto pistacchi e gamberetti

Che ne dici di un piatto da ristorante preparato dal tuo chef preferito, il Bimby? Parlo del risotto pistacchi e gamberetti Bimby, che oltre ad essere molto buono è anche molto bello da portare in tavola.  Il pistacchio a me piace tanto e quando lo trovo...
Insalata di orzo fredda

Insalata di orzo fredda

Un’idea diversa per un primo freddo? Ti consiglio questa insalata di orzo fredda Bimby con salmone e pistacchi. Ripassando storia con mia figlia mi sono resa conto che l’orzo si coltivava e mangiava sin dal neolitico, e poi ha avuto larga fortuna. Lo credo...
Gelato al pistacchio

Gelato al pistacchio

Sarà per il suo colore verde brillante, sarà per il suo sapore dolce, delicato e non stucchevole, il gelato al pistacchio Bimby è un gusto davvero molto ricercato dai bambini. Per la preparazione di questo gelato io ho utilizzato i pistacchi siciliani di Bronte, in...