da Flavia Conidi | Dic 30, 2024 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Mica la solita minestra col cavolo nero: il bordatino toscano si prepara con cavolo nero, fagioli borlotti e farina per polenta. Una vera goduria! Questa minestra rimane morbida, ha un sapore incredibile ed è anche nutriente. Perfetta per i mesi più freddi, si prepara...
da Flavia Conidi | Feb 25, 2022 | Piatti unici
Polenta e fagioli Bimby, quando il buono viene dalla cucina semplice 🙂 La polenta condita con un saporito e nutriente sugo di fagioli è una ricetta povera nata nelle cucine dei contadini. I fagioli sono, infatti, la “carne dei poveri”. Come tutte le ricette contadine,...
da RB | Nov 8, 2017 | Uncategorized
Adori anche tu la polenta e vorresti darle un tocco speciale? Allora la ricetta della polenta alle erbe aromatiche Bimby è quello che fa per te 🙂 Prepararla è un gioco da ragazzi. Io aggiungo in cottura un mix di erbe aromatiche che regala alla polenta un profumo e un...
da Flavia Conidi | Set 25, 2017 | Primi piatti Bimby
Dal gusto intenso e rustico, la polenta taragna con funghi e formaggio è un piatto da gustare nel primo autunno, quando di funghi freschi se ne trovano di belli e saporiti 🙂 La polenta taragna è tipica della Valtellina, un piatto un tempo povero, a base di farina di...
da Flavia Conidi | Feb 21, 2017 | Ricette Base con Bimby
Che buona la polenta Bimby! Per farla bene devi prepararla con la farina di mais, e non parlo di quella precotta. Poi devi mescolare pazientemente per non farla attaccare e alla fine la porti in tavola fumante con il condimento che preferisci. Se non fosse per il...
