da Flavia | Apr 4, 2025 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Sai cosa prepariamo per cena? La minestra patate e carote, ovviamente nel Bimby. Oggi la chiameremmo comfort food, cozy, sapore di casa… al tempo della guerra si diceva forse “quel che passa il convento”. E ovviamente non c’era il Bimby. L’ispirazione per questa...
da Flavia Conidi | Nov 3, 2023 | Primi piatti Bimby, Riso e risotti
Mi piace preparare il risotto con zucchine Bimby, perché mi ricorda che i sapori semplici sono spesso i migliori. Un risotto apparentemente senza pretese che stupisce, però, per la sua delicatezza. D’altro canto il riso con le zucchine Bimby sta molto bene,...
da Flavia Conidi | Ott 28, 2023 | Secondi piatti Bimby
Ma che buono il polpettone di melanzane Bimby! Un buon polpettone vegetale dal cuore filante preparato con uno degli ortaggi più amati. Il trucco per la buona riuscita di questo polpettone è che le patate e le melanzane siano fredde quando le mischi agli altri...
da Flavia Conidi | Mar 10, 2023 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Il minestrone Bimby è un classico dell’inverno ma, se nella lista della spesa metti le verdure di stagione, puoi adattarlo ad ogni momento dell’anno, anche all’estate! Nasce come un piatto povero e semplice, un insieme di verdure dell’orto che, con...
da Flavia Conidi | Feb 23, 2023 | Primi piatti Bimby, Zuppe minestre e vellutate
Preparare un buon passato di verdure Bimby significa assicurarsi un piatto sano, cotto alla perfezione e soprattutto dal risultato vellutato! I passati di verdure Bimby vengono molto bene grazie alla sua capacità di omogeneizzare perfettamente gli ingredienti, non a...
