da Flavia | Mar 13, 2026 | Pizza Bimby
Ti piace l’idea di una pizza croccante Bimby? Se invece della solita pizza preferisci sperimentare qualcosa di nuovo, ti propongo questo impasto. Oltre alla classica pizza scrocchiarella, infatti, è possibile realizzare una pizza che si fa sentire al morso,...
da Flavia Conidi | Mag 15, 2018 | Ricette Base con Bimby
Hai finito la pasta in dispensa? Preparala tu! Ecco la ricetta per fare velocemente la pasta di semola di grano duro col Bimby, un classico italiano 🙂 Questo impasto è quello più adatto ai formati caserecci come orecchiette, strozzapreti, gnocchetti, cavatelli. Mi...
da Flavia Conidi | Mag 15, 2018 | Lievitati, Pane
Il pane fatto in casa ha tutto un altro sapore! Ecco la ricetta per sfornare un buon pane di semola Bimby, da preparare con semola rimacinata di grano duro 🙂 Quando lo preparo, a seconda dell’umore o, meglio, dell’ispirazione (perché noi donne abbiamo...
da Flavia Conidi | Apr 28, 2017 | Lievitati, Pane
Questa ricetta della focaccia di semola rimacinata di grano duro è un’evoluzione della ricetta della focaccia, che è una ricetta storica, ormai! Sicuramente una delle prime differenze che salta all’occhio è il tempo di lievitazione, che è più...
da Flavia Conidi | Gen 9, 2017 | Lievitati, Pane
Se cerchi un pane che si conservi per qualche giorno e hai una predilezione per la lievitazione lenta, prepara questi panini di semola con lievito madre Bimby. La semola rimacinata di grano duro, infatti, ti regala un pane che, una volta sfornato, si mantiene...
